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La prima edizione del San Carlo Street Festival, un evento innovativo con musica, food e ovviamente #FicheraVersion. Per la prima volta i linguaggi della street music conquistano il paesaggio urbano di un suggestivo angolo del centro storico di Caserta. Sarò presente all’evento dal 21 al 25 settembre con la direzione food di Interno 35, Sir Charles e Bukowski e col mio stand! Vi aspetto!
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Dal 20 al 23 aprile sarò in Sicilia per il Palermo Street Food Fest, la grande kermesse dedicata al cibo da strada Lo Street Food internazionale a Palermo È un legame antico quello che unisce l’uomo al cibo, inteso non solo come bisogno fisiologico ma piuttosto come percorso sensoriale di riconoscimento della propria autenticità culturale, perché, così com’è vero che “l’uomo è ciò che mangia”, è ancor più vero che mangia ciò che è, ossia alimenti totalmente ripieni della sua cultura.…
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